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Sinonimi: Inzolia, Insolia, Ansoria, Nzolia, Anzonica, Insolita di Palermo, Zolia bianca.
Cenni Storici: alcuni sostengono che sia originaria della Sicilia, altri ipotizzano che provenga dalla Francia e trapiantata in Sicilia a seguito della presenza normanna nell'isola. E' molto diffuso in Sicilia, ma compare anche nell'isola del Giglio, in Sardegna e sporadicamente in Calabria.
Caratteri Ampelografici: foglia medio-grande, pentagonale, pentalobata - grappolo abbastanza grande, mediamente spargolo, con forma tronco piramidale, con una o due ali - acino medio-grande , ellissoidale con ombelico evidente.
Maturazione: tendenzialmente precoce
Vigoria: molto buona
Caratteristiche del vino: se ne ricava un vino color giallo paglierino con riflessi verdolini, caldo, scarsamente acido. Con altre uve può concorrere alla produzione del Vermut e del Marsala ed entra nella composizione di molte DOC siciliane
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wine tasting di Ciccio Cardelli |
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CADETTO 2007
IGT Sicilia Insolia
Tenuta Barone Nicolò La Lumia |
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FICILIGNO 2008
IGT Sicilia Bianco
Viognier-Insolia
Baglio di Pianetto |
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BIANCA DI VALGUARNERA 2005
IGT Sicilia Insolia
Duca di Salaparuta
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HALYKAS 2003
IGT Sicilia Inzolia
Tenuta Barone Nicolò La Lumia |
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Nella bellissima cornice di
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