CESENA WINE FESTIVAL LANCIA IL "DERBY DEL SANGIOVESE"

Comunicato stampa Prima Pagina

Al debutto il 3-4 novembre 2012 la prima edizione della rassegna
fra cultura enologica degustazioni e sfide fra territori del vino

Cesena - Un derby molto speciale fra Chianti toscano e Sangiovese di Romagna; un pomeriggio di riflessioni pubbliche dove giornalisti, degustatori, wine writers, rappresentanti delle istituzioni legate al vino, tecnici delle università e delle aziende, enologi e imprenditori ragioneranno sul Sangiovese; un’intera giornata di degustazioni in cui i campioni di Romagna e Toscana, accompagnati dal meglio dell’enologia dei due territori, duetteranno a distanza per prolungare la sfida anche fra il pubblico degli enoappassionati.

Sono questi gli ingredienti principali della prima edizione di Cesena Wine Festival, appuntamento che il 3-4 novembre 2012 chiama a raccolta produttori, giornalisti, degustatori, enonauti.

Nato da un pool di imprenditori romagnoli del vino uniti nel Consorzio Produttori di vino e di olio delle Colline Cesenati, l’evento vuole valorizzare le eccellenze enologiche del territorio, in luoghi simbolo della cultura della città, la Biblioteca Malatestiana, Mémoire du monde dell’Unesco, dove avrà luogo il convegno e lo storico teatro Bonci sede dei banchi d’assaggio e del concorso.

Tema centrale di quest’anno del Cesena Wine Festival è quindi il Sangiovese, vino e vitigno simbolo della Romagna, diffuso, usato e abusato in tutta Italia e nel mondo e che negli anni ha trovato in Toscana il luogo d’elezione. E proprio con il Chianti si apre la sfida, un vero e proprio derby del Sangiovese, dove domenica 4 novembre, otto campioni del Sangiovese di Romagna Doc si confronteranno alla cieca con otto campioni del territorio del Chianti. A giudicarli una giuria tecnica composta da esperti (sommelier, enologi, giornalisti), a cui si affiancherà il contributo di una giuria popolare.

Al convegno ‘Contadino o Manager? – Nuove generazioni del vino nelle secche del mercato, fra territorialità e globalizzazione’, previsto per il pomeriggio di sabato 3 novembre, il compito di sondare problematiche e punti di forza del sangiovese, le sue diverse geografie di produzione e diffusione, le opportunità di penetrazione sul mercato italiano e internazionale, le incognite e le potenzialità legate ai cambiamento generazionale dei player del vino, con approfondimenti tecnici e tematici, interventi dei protagonisti della filiera, contributi da parte delle istituzioni e stimoli dalla stampa specializzata nazionale. Fra i relatori, Carlo Ottaviano direttore editoriale di Gambero Rosso, il professor Claudio Riponi Presidente del corso di Laurea in Viticoltura e Enologia della facoltà di Agraria dell’Università di Bologna e Piera Alberta, Marketing manager Duca di Salaparuta che dalla Sicilia lancia una provocazione, presentando il case history del Nero d’Avola e la sua massiccia diffusione nel circuito dell’ospitalità della costa romagnola. A moderarli Gianluca Semprini, volto noto delle news di Sky Tg 24.

Sempre domenica 4 novembre, dalla 10,00 alle 21,00 via libera nel foyer del Teatro Bonci ai banchi d’assaggio gestiti dai professionisti della mescita dall’Associazione Italiana sommelier per un appuntamento del gusto che diventa un percorso culturale e storico fra i territori della Romagna e della Toscana.

In degustazione il meglio del panorama enologico di Romagna e Toscana, con una sessantina di aziende ospiti e circa 200 etichette che si potranno abbinare a piccoli assaggi di tipicità regionali, e una guest star la cantina siciliana Duca di Salaparuta (ingresso a 12 euro con calice da degustazione, volume guida all’enologia romagnola e carnet di assaggi). A corredare l’evento, letture, performance, spettacoli e degustazioni a tema nelle salette attigue al foyer del teatro.

Cesena, 8 ottobre 2012



Ufficio Stampa PrimaPagina
Luca Casadei (tel. 0547.24284)
ufficiostampa@agenziaprimapagina.it
press@agenziaprimapagina.it

Posted by: press@agenziaprimapagina.it  Event range: 3 November - 4 November  

GIOVINBACCO. SANGIOVESE IN FESTA 2012
Ravenna - Pala De André - 9, 10, 11 novembre 2012.
Orari: Venerdì 9/11 dalle 17 alle 23 - Sabato 10/11 dalle 14 alle 23 - Domenica 11/11 dalle 14 alle 22.


Sangiovese e bollicine per brindare ai dieci anni di GiovinBacco!

Tante novità nell’edizione 2012 della manifestazione.
Appuntamento al Pala De André di Ravenna il 9, 10 e 11 novembre

Enogastronomia, musica e divertimento in compagnia. Profumi, sapori e piacere degli occhi. Vino, prodotti del territorio e degustazioni libere. Sono questi gli ingredienti della decima edizione di GiovinBacco che va in scena a Ravenna, al Pala De André, in Viale Europa 1, nei giorni 9, 10 e 11 novembre. La rassegna del decennale prosegue nella sua filosofia intesa a portare l’Italia a Ravenna e il Sangiovese in giro per l’Italia, ispirandosi ai principi base del movimento Slow Food.
L’INAUGURAZIONE DI “GIOVINBACCO. SANGIOVESE IN FESTA” 2012 è prevista venerdì 9 novembre alle ore 17 con il taglio del nastro da parte del Sindaco di Ravenna Fabrizio Matteucci; partecipa la squadra del Romagna Rugby Football Club; dopo il taglio del nastro, inaugurazione anche della mostra “Lunario e sapori delle Romagne” allo Spazio Slow Food.


***
Prezzo del biglietto giornaliero 14,00 Euro (12,00 Euro per soci Slow Food, Ais, Onav, Coop Adriatica, Romagna Visit Card, over 65 e buono sconto del Piatto GiovinBacco - riduzioni e sconti non sono cumulabili - sono previsti biglietti cumulativi per tre giorni e due giorni - biglietto omaggio per i minori di 16 anni, per i quali è vietata la consumazione di alcolici). Il biglietto d’ingresso è comprensivo della “GiovinBacco Card”, del calice serigrafato per la degustazione, del marsupio portacalice, della Guida alle degustazioni di GiovinBacco, dell’assaggio dei vini di Romagna, del buono consumazione all’Angolo Coccinella e della cartolina per partecipare al concorso “Vieni al GiovinBacco e Vinci”.

INFO: 339.4703606 - giovinbacco.it - facebook.com/giovinbacco



Daniele Di Stefano - TUTTIFRUTTI
daniele@tuttifrutti.it
0544/509612

Posted by: TUTTIFRUTTI  Event range: 9 November - 11 November  

"Appassimenti aperti"

11 e 18 novembre 2012
Serrapetrona
www.appassimentiaperti.it


L’11 e il 18 novembre 2012 settima edizione della manifestazione enologica che ogni anno attira a Serrapetrona turisti da tutta Italia. Riflettori puntati sulla Vernaccia, cui nemmeno Dante ha saputo resistere

Lunghe pareti di grappoli d’uva appesi, storie che raccontano di un’antica arte della vinificazione da tramandare con rigore, una cittadina che si copre dei colori dell’autunno e degli aromi intensi di vini pregiati. Tutto questo è “Appassimenti aperti”, tradizionale ed atteso appuntamento enologico ospitato a Serrapetrona, nel cuore del Maceratese, giunto alla sua 7a edizione.
Quest’anno la manifestazione, dedicata alla valorizzazione della Vernaccia di Serrapetrona docg e del Serrapetrona doc, e organizzata dall’Istituto Marchigiano di Tutela Vini e dai Comitati di tutela delle due denominazioni, si svolgerà nelle domeniche dell’11 e del 18 novembre. Due giorni per narrare un legame profondo tra il territorio ed uno dei suoi prodotti simbolo, in un’atmosfera che calerà il visitatore direttamente nei luoghi della lavorazione dei vini. E’ infatti sempre accolta con grande entusiasmo l’eccezionale possibilità di visitare le cantine, che per l’occasione si aprono al pubblico, schiudendo i loro gioielli: intere pareti con grappoli appesi, i famosi “appassimenti”, che tramandano l’antica tradizione di mettere ad appassire le uve per mesi prima di procedere con la loro lavorazione. Un’usanza che la civiltà contadina ha perpetuato, come garanzia per la produzione di un vino ottimo. Ed ora questo caratteristico procedimento fa del vitigno autoctono Vernaccia Nera una vera eccellenza del territorio, un’eccellenza che sarà possibile degustare aggirandosi tra gli stand appositamente allestiti nella cittadina. Spazio, dunque, alla Vernaccia di Serrapetrona docg, unico spumante rosso che subisce tre fermentazioni, conquistando una complessità senza uguali e una sorprendente aromaticità; e al Serrapetrona doc, vino dai particolari sentori speziati e dalla spiccata mineralità, per cui la maturazione delle uve ed il successivo affinamento richiedono molto tempo.
“Appassimenti aperti” promuove dunque la conoscenza di vini inconfondibili, ottenuti da vitigno autoctono e non riproducibili altrove, vini tra i più difficili da produrre, tenendo conto delle condizioni impervie di coltivazione e delle complesse tecniche di lavorazione. Al gusto di queste prelibatezze non è sfuggito nemmeno il sommo poeta, Dante Alighieri, amante della Vernaccia tanto da citarla nella sua Divina Commedia.
Un appuntamento veramente doc per gli amanti del settore enologico, ma anche solo per turisti e curiosi che saranno affascinati dall’opportunità di addentrarsi nei segreti di una produzione che fa parte a tutti gli effetti della cultura del territorio. Un evento di grande richiamo, che negli anni ha visto aumentare in modo esponenziale la partecipazione turistica da tutta Italia. Merito anche della cornice che ospita la manifestazione: Serrapetrona è infatti un vero gioiello tra i Monti Sibillini, un borgo medievale incastonato tra il verde, cui si giunge attraverso lunghi sentieri ombreggiati. Nel periodo della manifestazione il paese si colora delle tipiche cromie autunnali, e i vigneti avvolgono le colline di un arancio intenso. Il centro cittadino, dove il tempo sembra essersi fermato, è ricco di capolavori dell’arte e dell’architettura: sono assolutamente da visitare le numerose chiese ed i santuari che ospitano opere pittoriche di grande bellezza, il Museo Pinacoteca d’arte sacra contemporanea ed il Museo dell’uomo, che conserva un repertorio di strumenti da lavoro dell’età pre-industriale.

Come ogni anno, anche per questa edizione sarà possibile raggiungere le cantine grazie ad un servizio navetta gratuito.
Info: www.appassimentiaperti.it


Ufficio Stampa
Sergio Moretti - Gruppo Alceo Moretti Comunicazione
Tel. 071 205115 / Mob. 348 7272837
sergio@alceomoretti.it

Posted by: Gruppo Alceo Moretti Comunicazione   

"Appassimenti aperti"

11 e 18 novembre 2012
Serrapetrona
www.appassimentiaperti.it


L’11 e il 18 novembre 2012 settima edizione della manifestazione enologica che ogni anno attira a Serrapetrona turisti da tutta Italia. Riflettori puntati sulla Vernaccia, cui nemmeno Dante ha saputo resistere

Lunghe pareti di grappoli d’uva appesi, storie che raccontano di un’antica arte della vinificazione da tramandare con rigore, una cittadina che si copre dei colori dell’autunno e degli aromi intensi di vini pregiati. Tutto questo è “Appassimenti aperti”, tradizionale ed atteso appuntamento enologico ospitato a Serrapetrona, nel cuore del Maceratese, giunto alla sua 7a edizione.
Quest’anno la manifestazione, dedicata alla valorizzazione della Vernaccia di Serrapetrona docg e del Serrapetrona doc, e organizzata dall’Istituto Marchigiano di Tutela Vini e dai Comitati di tutela delle due denominazioni, si svolgerà nelle domeniche dell’11 e del 18 novembre. Due giorni per narrare un legame profondo tra il territorio ed uno dei suoi prodotti simbolo, in un’atmosfera che calerà il visitatore direttamente nei luoghi della lavorazione dei vini. E’ infatti sempre accolta con grande entusiasmo l’eccezionale possibilità di visitare le cantine, che per l’occasione si aprono al pubblico, schiudendo i loro gioielli: intere pareti con grappoli appesi, i famosi “appassimenti”, che tramandano l’antica tradizione di mettere ad appassire le uve per mesi prima di procedere con la loro lavorazione. Un’usanza che la civiltà contadina ha perpetuato, come garanzia per la produzione di un vino ottimo. Ed ora questo caratteristico procedimento fa del vitigno autoctono Vernaccia Nera una vera eccellenza del territorio, un’eccellenza che sarà possibile degustare aggirandosi tra gli stand appositamente allestiti nella cittadina. Spazio, dunque, alla Vernaccia di Serrapetrona docg, unico spumante rosso che subisce tre fermentazioni, conquistando una complessità senza uguali e una sorprendente aromaticità; e al Serrapetrona doc, vino dai particolari sentori speziati e dalla spiccata mineralità, per cui la maturazione delle uve ed il successivo affinamento richiedono molto tempo.
“Appassimenti aperti” promuove dunque la conoscenza di vini inconfondibili, ottenuti da vitigno autoctono e non riproducibili altrove, vini tra i più difficili da produrre, tenendo conto delle condizioni impervie di coltivazione e delle complesse tecniche di lavorazione. Al gusto di queste prelibatezze non è sfuggito nemmeno il sommo poeta, Dante Alighieri, amante della Vernaccia tanto da citarla nella sua Divina Commedia.
Un appuntamento veramente doc per gli amanti del settore enologico, ma anche solo per turisti e curiosi che saranno affascinati dall’opportunità di addentrarsi nei segreti di una produzione che fa parte a tutti gli effetti della cultura del territorio. Un evento di grande richiamo, che negli anni ha visto aumentare in modo esponenziale la partecipazione turistica da tutta Italia. Merito anche della cornice che ospita la manifestazione: Serrapetrona è infatti un vero gioiello tra i Monti Sibillini, un borgo medievale incastonato tra il verde, cui si giunge attraverso lunghi sentieri ombreggiati. Nel periodo della manifestazione il paese si colora delle tipiche cromie autunnali, e i vigneti avvolgono le colline di un arancio intenso. Il centro cittadino, dove il tempo sembra essersi fermato, è ricco di capolavori dell’arte e dell’architettura: sono assolutamente da visitare le numerose chiese ed i santuari che ospitano opere pittoriche di grande bellezza, il Museo Pinacoteca d’arte sacra contemporanea ed il Museo dell’uomo, che conserva un repertorio di strumenti da lavoro dell’età pre-industriale.

Come ogni anno, anche per questa edizione sarà possibile raggiungere le cantine grazie ad un servizio navetta gratuito.
Info: www.appassimentiaperti.it


Ufficio Stampa
Sergio Moretti - Gruppo Alceo Moretti Comunicazione
Tel. 071 205115 / Mob. 348 7272837
sergio@alceomoretti.it

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BIBENDA 2013
Presentazione nazionale e premiazioni
il 24 novembre a Roma

Presentazione, cena e degustazione di tutti i 480 vini premiati con i 5 grappoli 2013.

Programma dell’Evento:

Sabato 24 Novembre 2012 presso il Salone dei Cavalieri dell’Hotel Rome Cavalieri

ore 19,00 Ingresso in Sala e visita alla Cantina dei Vini 5 Grappoli 2013 fino alle ore 20,00
ore 20,15 Presentazione della nuova BIBENDA 2013 e consegna dei Premi BIBENDA 2013

A seguire Cena di Gala - unica Degustazione Nazionale di tutte le etichette premiate con i 5 Grappoli 2013 in abbinamento al menu preparato da 5 Grandi Chef tra quelli premiati con i 5 Baci 2013.

Durante la serata saranno consegnati gli eleganti attestati ai Produttori premiati con i 5 Grappoli e agli Chef che hanno ottenuto i 5 Baci e i Premi ai Ristoranti dell’Anno.

Per prenotare:

Contributo di partecipazione all’evento, per i Soci di Associazione Italiana Sommelier o Abbonati BIBENDA, per i Produttori, per i Ristoratori e per l’Accredito Stampa, 190 Euro.

Prenotazione esclusivamente con il versamento del contributo di partecipazione, previo accertamento della disponibilità dei posti al numero 06 8550941 o direzione@bibenda.it

Il pagamento può essere effettuato:
- presso la Sede AIS Roma all’Hotel Rome Cavalieri, Via A. Cadlolo 101
- con invio assegno intestato ad AIS ROMA al nostro indirizzo
- con bonifico bancario presso la Banca Carige - Roma 17 - Via A. Cadlolo 101, intestato a

Associazione Italiana Sommelier Roma
IBAN IT68S0617503243000000076380 - BIC CRGEITGG717
inviando copia del bonifico effettuato al fax 06 85305556


Scarica la brochure
http://www.bibenda.it/download/bibenda-2013.pdf

Posted by: bibenda.it