Vini Veri, VinNatur e TripleA
"I vini naturali a Roma"
31/1 - 1/2/2009
Hotel Columbus

Sessanta produttori che fanno parte delle associazioni Vini Veri, VinNatur e TripleA, si presenteranno al pubblico il 31 gennaio e il 1 febbraio 2009 all’Hotel Columbus in via della Conciliazione a Roma, a poche centinaia di metri dalla basilica di San Pietro, per presentare in forma di banchi d’assaggio i loro vini. L’evento giunge per la prima volta nella capitale, grazie a Tiziana Gallo (collaboratrice della rivista Porthos) che ha pensato bene di portare finalmente al centro Italia queste tre associazioni e di presentarle al pubblico in un colpo solo. Impresa non proprio facile visto che si tratta di gruppi che hanno visioni non del tutto coincidenti che ne hanno determinato la divisione, questione che è stata per molto tempo oggetto di accese discussioni e confronti anche da parte di appassionati ed estimatori.
Brava quindi a Tiziana che è riuscita nella doppia impresa di riunire un folto numero di rappresentanti dei tre gruppi e di portarli a Roma.
La manifestazione si svolgerà a banchi d’assaggio e prevede il seguente orario: mercoledì 31 gennaio dalle 15,30 alle 20,00; giovedì 1 febbraio dalle 10,30 alle 20,00.

Sul sito appositamente preparato per l’evento, troverete l’elenco dei produttori partecipanti (tanto per farvi qualche nome: Beppe Rinaldi, Baldo Cappellano, i fratelli Cavallotto, Castello dei Rampolla, Corte Sant’Alda, Radikon, Renato Keber, Paraschos, La Castellada, Elisabetta Foradori, Tenuta di Valgiano e molti altri), informazioni sui biglietti e le indicazioni per raggiungere l’hotel.

Posted by: lavinium  Event range: 31 January - 1 February  

TORNA LA RASSEGNA DEDICATA AI VINI DELLA NOSTRA STORIA

6ª RASSEGNA MONOTEMATICA
I VINI AUTOCTONI

Un viaggio sensoriale nella storia del vino e della gastronomia attraverso
degustazioni guidate, gemellaggi e serate enogastronomiche

12-15 febbraio 2009

Ufficio Stampa Fiera di Godega
Milvana Citter tel. 335/5419866
milvana.citter@tin.it - fiera@comune.godega.tv.it

Posted by: Fiera di Godega  Event range: 12 February - 15 February  

19 febbraio 2009
Il Baccanale Romano

i Carbonari del Buon bere presentano

Il Cesanese del Piglio
La rinascita del grande rosso del Lazio, vino di papi e imperatori

Cena-degustazione:
Alagna - Marcella Giuliani
San Magno - Colletonno
Tenuta della Ioria - Casale della Ioria
Romanico - Coletti Conti

Pappardelle al ragù di lepre
Coda alla vaccinara

Nella bellissima cornice di Casale Trigoria
Via Grotte di Penseroni,14 Trigoria 00128 Roma

Ingresso 20 euro
Prenotazione indispensabile

Infoline 329.7331195
www.baccanaleromano.com
CARBONARI DEL BUON BERE

Posted by: Baccanale Romano   

"Cultura ed Economia del Vino"
il 24 febbraio al Campidoglio

fonte ©wine-community

Il settore vinicolo come canale divulgativo della cultura del territorio.Questo il tema al centro della Tavola rotonda “Cultura ed Economia del Vino” che si terrà martedì 24 febbraio prossimo alle ore 17.00 presso la Sala Protomoteca del Campidoglio di Roma e che avrà come ospite d’onore il Monte Carlo Wine Festival 2009, in programma nel Principato monegasco dal 7 al 9 marzo prossimo.

L’appuntamento ospitato dal Comune di Roma è organizzato, così come il Monte Carlo Wine Festival 2009, dall’Associazione ITER, attiva nella promozione della cultura dell’imprenditoria italiana nel mondo, in collaborazione con il Ministero dello Sviluppo Economico, il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, Buonitalia Spa, l’Istituto nazionale per il Commercio Estero-ICE, l’ENIT, l’ARSIAL-Agenzia Regionale per lo Sviluppo e l’Innovazione dell’Agricoltura del Lazio e il Comune di Roma, sarà introdotto dai saluti del ministro dello Sviluppo Economico, Claudio Scajola, del ministro delle politiche agricole alimentari e forestali, Luca Zaia, del Sindaco di Roma, Gianni Alemanno, dell’Assessore alle Attività Produttive, Davide Bordoni, del vicepresidente dell’Opera Romana Pellegrinaggi, Monsignor Liberio Andreatta, del Presidente di Buonitalia Spa, Walter Brunello, del Presidente dell’ENIT, Matteo Marzotto e del Presidente dell’ICE, Umberto Vattani.

Posted by: wine-community.com   

VINI & VINILI
26 Febbraio 2009, ore 20:30

Una serata enogastronomica con piatti e vini regionali accompagnata da abbinamenti musicali su vinile presso il ristorante "Taverna Mari", via Cavour 100 / 102 Marino.


L’idea di "Vini & Vinili".
“Vini & Vinili” nasce da due passioni: quella per la musica e quella per l’enologia.
Entrambe condividono una grande carica emozionale supportata da una conoscenza ed una sensibilità unica per ogni individuo.
Nella degustazione di un vino la quasi totalità dei nostri sensi è coinvolta, il gusto, l’olfatto e la vista devono essere impegnate al meglio.
Ed è qui che l’idea di “vini & vinili” prende corpo: utilizzare la musica per creare, non solo un contesto conviviale adeguato, ma per approfondire ed assaporare al meglio i prodotti dell’enogastronomia.
Partendo da semplici relazioni si viene così a creare una sinfonia di sapori, colori, odori e rumori che amplificano l’esperienza della degustazione.
Non è richiesta nessuna competenza perché la curiosità dei partecipanti e le spiegazioni offerte sono sufficienti affinché chiunque possa trovarsi inserito con soddisfazione all’interno dell’evento.


MENU' ENOGASTRONOMICO:
Antipasto con porchetta, bruschetta con guanciale di suino nero e una con coppa di testa, salsiccia piccante di Terracina, coppiette di Genzano, Capocollo al ginepro e per finire un salame al coriandolo.
Abbinamento proposto: Silvestri Brut (Cantina Silvestri)

Zuppa di fagioli cannellini e ramoracce
Abbinamento proposto: Frascati Superiore "People" (Poggio le Volpi)

Spaghetti cacio e pepe
Abbinamento proposto: Campo Fattore - Marino DOC (Dino Limiti)

Arrosto di maiale alle prugne;
insalata di radicchio, mele e noci
Abbinamento proposto: Soleggio - Cabernet Sauvignon (Principe Pallavicini)

Crostata di ricotta e visciole e biscottini secchi marinesi
Abbinamento proposto: Stillato - Passito di Malvasia puntinata (Principe Pallavicini)


MENU' MUSICALE:
Beatles (The) - Revolver, 1966 ; Bob Dylan - Blonde on Blonde, 1966 ; Bob Dylan - Blood on the Tracks, 1975 ; Bruce Springsteen - The River, 1980 ; Caravan - In the Land of the Grey and the Pink, 1971 ; Carole King - Tapestry, 1971 ; Cat Stevens - Tea For The Tillerman, 1970 ; David Bowie - Low, 1977 ; David Bowie - Station to Station, 1976 ; David Sylvian - Secrets Of The Beehive, 1987 ; Genesis - Selling england by the pound, 1973 ; Janis Joplin - Pearl, 1971 ; Jethro Tull - Aqualung, 1971 ; Jimi Hendrix - Are You Experienced?, 1967 ; Joni Mitchell - Blue, 1971 ; King Crimson - In the court of the crimson king, 1969 ; Lou Reed - Transformer, 1972 ; Pat Metheny, Jaco Pastorius, Bob Moses - Bright Size Life, 1976 ; Picchio dal pozzo - Picchio dal pozzo, 1976 ; Pink Floyd - Echoes, 2000 ; Pink Floyd - The Wall, 1979 ; Queen - Queen, 1973 ; Rolling Stones (The) - Aftermath, 1966 ; Rolling Stones (The) - Beggars Banquet, 1968 ; Tim Buckley - Happy Sad, 1969 ; Traffic - John Barleycorn must die, 1970 ; Velvet Underground (The) - White Light/White Heat, 1968 ; Who (The) - Tommy Motion Picture Soundtrack 1969

prezzo : 35 euro
prenotazioni al 3401042466 / 0693668261

http://www.tavernamari.it/

la locandina della serata:
http://www.facebook.com/photo.php?pid=339434&o=all&op=1&view=all&subj=51804832509&aid=-1&id=1132453694&oid=51804832509

Posted by: www.tavernamari.it