Le degustazioni guidate, limitate a pochi partecipanti, sono un momento di apprendimento unico e sono state pensate per raccontare vini speciali dal grande livello qualitativo. Probabilmente mai in Europa, fino ad oggi,sono state fatte, in associazione, due verticali di vini bianchi dagli anni ’50 e '60 in avanti. Con questa scelta Marcello Coronini ha voluto dimostrare che i grandi vini bianchi possono essere più longevi dei rossi.

lunedì 1 Marzo ore 15.30
Ca’ Del Bosco Cuvée Annamaria Clementi annate 1979 – 1988 – 1990 – 1995 – 2002

Maurizio Zanella è in Franciacorta un punto di riferimento nel mondo del vino e la sua Cuvèe Annamaria Clementi,dedicata alla madre fondatrice della cantina, raggiunge livelli di eleganza ed equilibrio difficili da eguagliare. Annamaria Clementi è prodotta solo nelle annate migliori.

lunedì 1 Marzo ore 17.30
Cantina di Terlano Pinot Bianco 1959 – 1966 – 1970 – 1987---Vorberg Pinot Bianco Magnum 1999, Vorberg Pinot Bianco Magnum Riserva 2002 e 2005

Cantina fondata nel 1893 che produce vini di altissima qualità. Fra questi il Pinot Bianco è quasi leggendario per l’intuizione dell’enologo di conservarne le annate fin dalle prime produzioni degli anni ’50. Rese molto basse per ettaro e una particolare attenzione alla qualità hanno contribuito a creare un vino adattissimo all’invecchiamento.

martedì 2 Marzo ore 17.30
Quarant’anni di riesling di sette aziende diverse dagli anni ’60 in avanti.

Gli austriaci non hanno voluto essere da meno dei colleghi dell’Alto Adige e, visto che il Riesling è uno dei vitigni più longevi del mondo, ne presenteranno alcuni davvero eccezionali:

Riesling Spätlese Achleiten 1969 e Riesling Smaragd Achleiten 2002 di Domäne Wachau, Riesling Heiligenstein 1973 di Schloss Gobelsburg, Riesling Heiligenstein Alte Reben 1994 di Weingut Bründlmayer, Riesling Nussberg 1988 di Mayer am Pfarrplatz & Rotes Haus, Riesling Auslese Achleiten 1990 di Prager, Riesling Hochrain Honivogl 1986 e Riesling Smaragd Singerrie del 2003 di Hitzberger, Riesling Smaragd Schütt 1989 e Riesling Smaragd Schütt 2003 di Weingut Knoll.


Ciascuna verticale ha un costo eccezionale di 70 euro, iva esclusa. La quota comprende il biglietto di ingresso a “I Magnifici vini” e a “Seduzioni di Gola”.

PROGRAMMA I MAGNIFICI VINI e SEDUZIONI DI GOLA
Lunedì 1 e martedì 2 ore 11.00-19.00
Mercoledì 3 ore 11.00-18.00 - CHEF IN CONCERTO
Lunedì 1, martedì 2, mercoledì 3 ore 9.30-13.00 e 15.00-18.00

INGRESSO I MAGNIFICI VINI e SEDUZIONI DI GOLA
Biglietto giornaliero 20 euro
I MAGNIFICI VINI e SEDUZIONI DI GOLA – CHEF IN CONCERTO Giornaliero 120 euro / 2 giorni 195 euro / 3 giorni 260 euro, iva esclusa

Per informazioni: Marcello Coronini srl Lucia Comuzzi tel 02.29404086 info@gustoinscena.it

Per iscrizioni congresso, verticali e alberghi: Oltrex 4M Alessia Tofani tel 041 2411151 www.gustoinscena.it email: alessia.tofani@oltrex.it

Posted by: gustoinscena.it  Event range: 1 March - 3 March  

ore 18
La Feltrinelli - Piazza dei Martiri

Tre vite, tre racconti
Presentazione del libro
101 vini da bere almeno una volta nella vita

di Luciano Pignataro
Newton Compton Editore

Tre vini, tre racconti, un libro
Monica Piscitelli, giornalista

intervista
Alfonso Arpino, Monte di Grazia a Tramonti
Tintore, il rosso delle viti giganti

Giuseppe Fortunato, Contrada Salandra a Pozzuoli
Piedirosso, il responso sibillino dei Campi Flegrei

Vito Verde, Pietratorcia
Biancolella, il respiro del tufo verde

Maria Teresa Lanza, delegata nazionale Fisar
Ordine di servizio: i sommelier ai tempi della crisi



* * *
Comunica - La Fabbrica dei Sapori
comunica@lafabbricadeisapori.it

Posted by: La Fabbrica dei Sapori   

PUGLIA IN ROSÉ
venerdì 5 Marzo 2010 - ore 18-00
“Presentazione Guida ai Rosati di Puglia”
Convento San Francesco della Scarpa - LECCE
&
sabato 6 marzo 2010 - ore 10.00
“Convegno Internazionale sui Rosati di Puglia”
Castello Aragonese OTRANTO LE

L’Accademia Italiana della Vite e del Vino, in collaborazione con la Regione Puglia – Area Politiche per lo Sviluppo Rurale e Assoenologi Puglia-Basilicata-Calabria, il 5 e 6 marzo 2010 organizza la prima manifestazione interamente dedicata al Vino Rosato Pugliese e al suo mondo. L’evento si svolgerà in due giornate, la prima a Lecce presso il Convento San Francesco della Scarpa con la “Presentazione Guida ai Rosati di Puglia”, la seconda a Otranto presso il Castello Aragonese dove si svolgerà il “Convegno Internazionale sui Rosati di Puglia”.

I relatori presenti alla Tornata:
· Venerdì, 5 marzo
– Dario Stefano, Assessore Risorse Agroalimentari -Regione Puglia
– Antonio Calò, Presidente Accademia Italiana della Vite e del Vino
– Leonardo Palumbo, Presidente Assoenologi Puglia – Basilicata - Calabria

· Sabato, 6 marzo
– Dario Stefano, Assessore Risorse Agroalimentari - Regione Puglia
– Serge Dubois, Presidente dell’Union Internationale des Oenologues
– Antonio Calò, Presidente Accademia Italiana della Vite e del Vino
– Leonardo Palumbo, Presidente Assoenologi Puglia – Basilicata - Calabria
– Federico Castellucci, Direttore Generale O.I.V. “Situation viti-vinicole mondiale et place des rosés”
– Vincente Sotès, Università di Madrid, “I rosati in Spagna”
– Gilles Masson, Direttore di Ricerca e Sviluppo dei Rosé en Provence, “La vinificazione dei rosati in Francia”
– Vittorio Novello, Università di Torino, Laura de Palma, Università di Foggia, Luigi Tarricone, CRA Turi,
“Caratteristiche distintive dei vitigni coltivati in Puglia per la produzione dei vini rosati”
– Rocco di Stefano, Università degli Studi di Palermo, “La vinificazione dei rosati in Italia”
– Davide Gaeta, Università degli Studi di Verona, “Prospettive del mercato dei vini rosati”

Nel corso della tornata verrà presentato il volume “Storia regionale della vite e del vino - Le Puglie”.

L’Accademia Italiana della Vite e del Vino celebra quest’anno il sessantesimo anniversario della propria fondazione, essendo stata costituita il 30 luglio 1949 dal Comitato Nazionale Vitivinicolo con decreto dell’allora Presidente della Repubblica, Luigi Einaudi, ed eretta a Ente Morale il 25 luglio 1952. L’Accademia attualmente comprende 555 membri suddivisi tra Onorari, Ordinari, Corrispondenti italiani, Corrispondenti stranieri e Soprannumero. Ciascuna categoria è a numero chiuso.


Per ulteriori informazioni:
Ufficio Stampa Accademia Italiana Vite e del Vino c/o Studio Giorgio Vizioli & Associati

Benedetta Catanese, t.0248013658 - benedetta.catanese@studiovizioli.it; Giorgio Vizioli m.3355226110

Segreteria Accademia Italiana della Vite e del Vino, t. 0553215200, m. 3358304926

Posted by: Studio Vizioli  Event range: 5 March - 6 March  

Il Castello di Agazzano (PC) apre le porte ai vini naturali italiani

La splendida rocca ospiterà la
II edizione della mostra enologica
Sorgentedelvino Live
in “esposizione” dal 6 all’8 marzo 2010

Sulle dolci colline piacentine sorge uno dei pochi castelli italiani ad avere un vigneto circondato da mura, un vero e proprio clos, secondo il modello dei più noti vini francesi, e la storia tramanda che questo territorio doni un vino dai nobili profumi. Un amore per il frutto di Bacco che ha portato il Castello di Agazzano (PC) ad ospitare la seconda edizione di Sorgentedelvino Live, mostra dei vini naturali, di tradizione e di territorio. Dal 6 all’8 marzo 2010 sarà possibile addentrarsi in saloni mai aperti al pubblico prima d’ora, perlustrare un giardino in perfetto stile francese o lasciarsi catturare dall’emozione di entrare in una rocca rimasta intatta dal 1200, perché sarà l’appassionante cornice della manifestazione dedicata ai produttori di vino tradizionale e artigianale. L’evento che avrà inizio sabato 6 marzo 2010 (dalle 14 alle 19) e proseguirà domenica 7 e lunedì 8 (dalle 10 alle 18) sarà una duplice occasione per gli amanti del bello e del buono, quella di poter coniugare la visita (anche guidata) ad un affascinante castello con la degustazione di vini “naturalmente originali”. Sorgentedelvino Live porterà dunque alla luce l’unicità di saloni antichi e il sapore di vini nati dalla consapevolezza di un territorio e dalla disciplina che questo richiede come l’attenzione all’ambiente e coltivazione naturale dei vigneti, rispetto dei tempi necessari per produrre un vino esclusivo. Il Castello di Agazzano (PC), uno dei gioielli dell’Associazione Castelli del Ducato di Parma e Piacenza e dell’Associazione Castelli della Val Tidone e Val Luretta, si compone di una struttura più austera e militare risalente al 1200, affiancata a un’elegante villa settecentesca che in origine era il borgo della Rocca. Nata appunto come fortezza difensiva, la Rocca è stata poi arricchita nel 1475 da un bellissimo loggiato di colonne in arenaria dai capitelli stemmati voluto da Luigia Gonzaga Anguissola Scotti. All’interno si trovano ampi saloni, gli appartamenti privati con i camini dell'epoca, cucine e alloggiamenti militari alcune delle quali, in occasione della manifestazione, saranno aperte al pubblico per la prima volta. La struttura è circondata da un giardino alla francese dove si ergono statue, fontane e piante esotiche. Arredata con mobili d’epoca, che vanno dal 1600 al 1800 custodisce al suo interno eleganti decorazioni pittoriche e preziosi affreschi. Rocca e Castello sono insieme il caposaldo di questo borgo dai tratti unici, un connubio di storia, tradizione e cultura rimasto intatto grazie all’accurato mantenimento della famiglia Scotti (proprietaria del maniero), e della principessa Luisa Gonzaga Anguissola Scotti.

Un evento di storia ed enologia realizzata da Chiaroweb e Associazione Echofficine con il sostegno di Comune di Agazzano, Provincia di Piacenza, Strada del Po e dei sapori della Bassa Piacentina, Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli Piacentini e Camera di Commercio di Piacenza.

Per scaricare immagini in alta risoluzione:
http://www.ellastudio.it/articolo-3492.htm

Per maggiori informazioni: Sorgentedelvino Live
Tel: 02-89866210
Cell: 348-7186660
E-mail: live@sorgentedelvino.it
Sito web: www.sorgentedelvino.it

Posted by: www.sorgentedelvino.it  Event range: 6 March - 8 March  

AD ANAGNI DAL 18 AL 21 MARZO

IL CESANESE DEL PIGLIO PRESENTA LA PRIMA VENDEMMIA DOCG

QUATTRO GIORNI DI EVENTI E DEGUSTAZIONI PER IL PRINCIPE ROSSO DEI VINI LAZIALI

Sarà Anagni a tenere a battesimo l’ingresso ufficiale del Cesanese del Piglio nel mondo delle DOCG. Da giovedì 18 a domenica 21 marzo, infatti, la splendida cittadina ciociara sarà teatro di “Rosso Cesanese”, evento enogastronomico frutto di un accordo tra il Comune di Anagni, l’Aspin (Azienda Speciale della Camera di Commercio di Frosinone), il Consorzio Tutela del Vino Cesanese del Piglio e l’Associazione per la Gestione della Strada del Vino Cesanese.

“E’ un momento importante per tutti gli Enti promotori – spiega l’Assessore al Bilancio del Comune di Anagni Giuseppe Viti – che con questa manifestazione intendono valorizzare il patrimonio agroalimentare, turistico, storico e culturale di un territorio di rara bellezza. Riteniamo che il Cesanese possa costituire un importante valore aggiunto e, proprio per questo, il Comune di Anagni ha messo a disposizione il suo suggestivo centro storico e le sue bellezze per ospitare, anche negli anni a venire, questa iniziativa”.

Prima e finora unica DOCG del Lazio, il Cesanese del Piglio si presenta in questo modo all’attenzione degli addetti ai lavori con un’anteprima che vedrà la partecipazione di giornalisti del settore, ristoratori e addetti ai lavori.

“Una vera e propria tesi di laurea – dichiara Paolo Perinelli, Presidente del Consorzio di Tutela del Vino Cesanese del Piglio - che, nei nostri programmi, rappresenta un primo passo fondamentale per la crescita non solo del nostro vino ma dell’intero territorio. Riteniamo infatti che il Cesanese possa avere la stessa valenza che altri vini, cito il Brunello come anche il Barolo, hanno per rispettive aree di appartenenza. Vale a dire un fiore all’occhiello che dia slancio anche al turismo di questo meraviglioso angolo del Lazio e valorizzi le altre eccellenze agroalimentari di cui siamo particolarmente ricchi e orgogliosi”.

Questo il programma dei giorni 19 e 20 marzo 2010 (per il programma completo della manifestazione con tutti gli appuntamenti dal 18 al 21 marzo, si rimanda al sito www.rossocesanese.it)

Anagni – Palazzo Comunale, Sala della Ragione

Ven. 19 marzo, ore 16,00 – 18,30
Apertura Banco d’assaggio “Anteprima Cesanese del Piglio 2008”( riservato stampa e operatori)

dalle ore 18,30
Consegna della targa in ricordo di Roberto Iorio, giornalista RAI di economia ed enogastronomia

Consegna riconoscimenti alle Aziende partecipanti

Consegna premi speciali

Anagni – Palazzo Comunale, Sala Consiliare

Sab. 20 marzo, ore 11,00
Tavola rotonda: I tesori gastronomici della Ciociaria: quale futuro? (riservato stampa e operatori)

Anagni – Palazzo Comunale, Sala della Ragione

Sab. 20 marzo, ore 10,00 – 20,30
Banco d’assaggio “Anteprima Cesanese del Piglio 2008”( aperto al pubblico)

Per il giorno 19 è disponibile un servizio navetta da Roma (ore 14.00 partenza da Lungotevere Testaccio n. 9) con rientro nella Capitale la sera stessa fino ad esaurimento posti.

Info: MG Logos Tel 06.45491984

Stefano Carboni 3355277431
MG Logos di DACAR 2005 srl
Sede Operativa: Lungotevere Testaccio, 9 - 00153 Roma
Sede legale: Piazza Ruggero di Sicilia 7 - 00162 Roma
P.I. 08580771007

Tel 06.45491984 - 06.45491985
06.99705682 - 06.99705685
Fax 06 97255030

Posted by: MG Logos di DACAR 2005 srl  Event range: 18 March - 21 March  

BIBENDA DAY 2010… IL SOGNO CONTINUA!

Sabato 20 Marzo 2010
dalle 16,30 alle 21,30
Hotel Rome Cavalieri – Via A. Cadlolo, 101

Il compleanno di Bibenda è da sempre l’occasione per festeggiare con la più importante Degustazione del Mondo. Ogni anno è un successo strepitoso, la ricetta giusta per far battere i cuori degli 800 appassionati che riusciranno a regalarsi una serata indimenticabile.

Per l'ottavo compleanno abbiamo fatto ancora di più: più etichette (25), più emozioni e un costo minore.

Degustazione guidata di 25 etichette del grande vino del mondo in annate eccellenti, in 5 tempi: Spumanti e Champagne - Bianchi italiani e stranieri - Rossi italiani - Rossi Stranieri - Vini Dolci.

Nel grande e nuovo Salone dei Cavalieri, 150 Sommelier ad assicurare un servizio impeccabile, i migliori Relatori AIS a guidare il viaggio dei sensi. E' l'occasione per regalarti un sogno.
(Scarica il depliant con tutti i dettagli http://www.bibenda.it/notizie_news.php?id=278 )

Posted by: www.bibenda.it   

I tredici bicchieri
20 marzo 2010
Bologna

A.I.E.S., Accademia internazionale enogastronomi sommeliers di Bologna organizza in collaborazione con I Portici Hotel- via Indipendenza 69:

"I tredici bicchieri" le eccellenze dell'Emilia Romagma.

I Portici Hotel Bologna ore 17-22

Degustazione non Stop dei migliori vini dell'Emilia Romagna
Costo €20
prenotazioni segret.Aies 3496062642
www.accademiasommeliers.it

Posted by: accademiasommeliers.it