CONGRESSO NAZIONALE AIS 2009
Rionero in Vulture (PZ)
dal 30 settembre al 4 ottobre 2009

CONVOCAZIONE ASSEMBLEA GENERALE ORDINARIA

Il prossimo Congresso Nazionale è ormai alle porte.
Sarà Rionero in Vulture (PZ) a ospitare la 43.ma edizione del raduno annuale dei sommeliers Ais dal 30 settembre al 4 ottobre 2009.

L'Assemblea Generale Ordinaria è convocata in conformità all'Art. 6 dello Statuto Sociale, in prima convocazione alle ore 6.00 del giorno giovedì 1 Ottobre 2009 e in seconda convocazione alle ore 15.30 del giorno venerdì 2 Ottobre 2009 presso la Sala del Trono, Castello di Melfi, Melfi (PZ)
per la trattazione del seguente ORDINE DEL GIORNO:

- Relazione del Presidente
- Dibattito e interventi degli Associati
- Conclusioni del Presidente

La Giunta Esecutiva Nazionale

Il Presidente Terenzio Medri

www.sommelier.it

Posted by: AIS  Event range: 30 September - 4 October  

Autunno Pavese DOC
2ª Edizione di Gustando... si impara
Corso gratuito per aspiranti assaggiatori di vino

Ogni sera a partire dalle ore 21.00 – Area Laboratori – Palazzo Esposizioni
Pavia, 03/08/09. Dopo il successo della prima edizione svoltasi l’anno scorso, Autunno Pavese DOC propone al pubblico la 2a Edizione di Gustando… si impara, il corso gratuito per aspiranti assaggiatori di vino curato dalla delegazione di Pavia della FISAR, Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori.

Quattro gli incontri che si svolgeranno ogni sera a partire dalle ore 21, presso l’Area Laboratori di Palazzo Esposizioni. Un vero e proprio percorso sensoriale teorico-pratico in cui i partecipanti impareranno la raffinata arte della degustazione del vino, gli abbinamenti con i piatti della tradizione pavese e lombarda e tanto altro ancora.

Il programma degli incontri è il seguente:

Venerdì 2 ottobre 2009
IL TATTO: vitigni, vigneti, cantine e sensazioni tattili nella degustazione
Degustazione guidata di un vino spumante, di un vino spumante rosè e un vino rosso giovane abbinati a pancetta e grana.

Sabato 3 ottobre 2009
LA VISTA: saper “leggere” il vino
Degustazione guidata di un vino rosso, un vino rosato e un vino bianco abbinati al Salame di Varzi.

Domenica 4 ottobre 2009
L’OLFATTO: 1000 profumi, 1000 sensazioni
Degustazione guidata di un vino aromatico e di un vino aromatizzato abbinati a torta paradiso e cioccolato.

Lunedì 5 ottobre 2009
IL GUSTO: i sapori del territorio in un bicchiere
Degustazione guidata di un vino rosso barricato e di un vino bianco barricato, abbinati a salame cotto e formaggio stagionato.

Per partecipare agli incontri è consigliato prenotarsi con largo anticipo perché, fin dalla prima edizione del 2008, il corso ha riscosso grande partecipazione e gradimento da parte del pubblico che ha seguito con molta attenzione le lezioni in programma.

Al termine del corso, a chi ha partecipato ad almeno tre incontri, verrà rilasciato l’attestato di partecipazione.

Per informazioni e prenotazioni è possibile contattare direttamente la FISAR, Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori, 329/20.84.484, prenotazioni@fisarpavia.it, www.fisarpavia.it.

La manifestazione è organizzata da PAVIASVILUPPO, Azienda Speciale della Camera di Commercio di Pavia, con il patrocinio del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, della Regione Lombardia Assessorato all’Agricoltura e della Provincia di Pavia.

Autunno Pavese DOC è dedicato all’enogastronomia e quindi quest’anno trova un naturale alleato nell’iniziativa Ultrapadum che mette in particolare risalto il binomio musica ed enogastronomia. Il Festival musicale Ultrapadum, infatti per tutta l’estate coinvolge numerose località nelle province di Pavia, Alessandria e Lodi,

Di conseguenza, in un territorio come quello pavese, così ricco di eccellenze produttive agroalimentari e vitivinicole, bellezze paesaggistiche, storia e tradizioni, il legame tra musica e buona tavola si rivela imprescindibile al fine della migliore promozione reciproca tra i due importanti eventi.

Si ringrazia l’Agenzia Eventi Senza Confini di Pavia per la collaborazione alla migliore riuscita della 57a edizione di Autunno Pavese DOC.

Orari 57a edizione Autunno Pavese DOC
Venerdì e Lunedì 17.00/24.00; Sabato 15.00/24.00; Domenica 10.00/24.00.

Ingresso: intero € 4,00 - ridotto € 2,00 gratuito fino ai 12 anni. Chiusura biglietteria ore 23.30.

Sul sito www.autunnopavesedoc.it è possibile registrarsi e ottenere lo sconto sul biglietto d’ingresso (intero) alla manifestazione, l’ingresso scontato è di € 2.00.

Informazioni per il pubblico: PAVIASVILUPPO 0382/393237 – 0382/393412 – paviasviluppo@pv.camcom.it.
Info Palazzo Esposizioni: 0382/393412 – 237 – 269.

Ufficio Stampa 57° Autunno Pavese DOC: Silvia Trovato Comunicazione, Milano. Tel: 02/45.48.41.90 – 348/0006859. info@silviatrovato.com.

Posted by: silviatrovato.com  Event range: 2 October - 5 October  

SETTIMANA DEL VINO BIO A ROMA
5-11 OTTOBRE 2009

WINE DREAMERS organizzatrice del Porto Cervo Wine Festival e Porto Cervo Food Festival per Starwood Costa Smeralda,
considerata la crescente richiesta dal mercato e dalla stampa di comunicazione ed informazione sui vini biologici e biodinamici,
in collaborazione con AIAB (Associazione Italiana Agricoltura Biologica)
presenta

5 - 6 - 7 - 8 Ottobre
CENE GUIDATE

http://www.winedreamers.com/bio.html

Posted by: www.winedreamers.com  Event range: 5 October - 11 October  

BereBergamo a Treviglio
11 ottobre

I vini Valcalepio Doc si presentano nella Bassa Bergamasca. Domenica 11 ottobre a Treviglio si svolgerà “BereBergamo”: degustazione guidata gratuita di Vini Valcalepio Doc in abbinamento a prodotti tipici bergamaschi. La manifestazione avrà luogo presso il Cortile Casa del Socio della Cassa Rurale di Treviglio in via San Martino dalle 10 alle 12.30 e dalle 14.30 alle 18.30. L’evento è promosso in sinergia da: Consorzio Tutela Valcalepio, Cassa Rurale di Treviglio, Agripromo Bergamo, Fiera Agricola Treviglio, Associazione Botteghe Città di Treviglio e Cantina Sociale Bergamasca.

“L’iniziativa – spiega Luca Riva responsabile marketing della Cassa Rurale di Treviglio – mira a far conoscere ad un numero sempre maggiore di appassionati e amanti del buon bere della pianura i vini Valcalepio che hanno raggiunto livelli qualitativi eccelsi e che possono competere oggi alla pari con etichette più blasonate”. E’ questo, come quello dello scorso anno a Caravaggio, un avvicinamento ad un territorio, quello della Bassa, che per carattere, tradizioni e storia si accosta di più alla realtà milanese e cremonese, che a quella bergamasca. “E per avvicinare in modo sempre maggiore il nettare tanto caro a Bacco al gran lavoro degli imprenditori dell’agroalimentare – conferma Giuseppe Fattori referente della Fiera Agricola Treviglio – nella degustazione, grazie ad Agripromo Bergamo, ai vini verranno abbinati alcuni prodotti del territorio per presentare l’enogastronomia bergamasca a 360 gradi”.

Ad illustrare i vini e a spiegare le loro caratteristiche saranno i sommelier dell’Ais e alcuni produttori. Per l’occasione sono previste anche visite guidate all’Auditorium “Cassa Rurale”.

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Enrico Silva
Ufficio Comunicazione Fiera Agricola Treviglio

Posted by: Fiera Agricola Treviglio   

I vini Dolci pugliesi in vetrina
E per i più golosi... il meglio della pasticceria e cioccolateria locale

15 ottobre 2009, Hotel Rome Cavalieri
Evento gratuito aperto al pubblico e agli appassionati
www.dolcepuglia.it

Programma
Ore 18:00 | Registrazione dei partecipanti
Ore 18:30 | ENORIFLESSIONI
Saluto del dott. Dario Stefano - Assessore alle risorse agroalimentari Regione Puglia
Ore 18:45 | Presentazione del libro “Il fascino antico e nuovo dei vini dolci di Puglia” del dott. Giuseppe Baldassarre
Modera il dott. Daniele Maestri, Giornalista enogastronomico.

Seguirà banco d’assaggio dei vini dolci pugliesi, della pasticceria e cioccolateria regionale. I vini saranno abbinati anche ad una selezione di formaggi stagionati.

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FREE TRADE di Melina Cavallaro - www.freetrade.it
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Posted by: www.freetrade.it   

1° Festival dell’Enoturismo
23-24-25 ottobre 2009
Vicenza

Un Festival aperto al pubblico, agli addetti del settore e ai giornalisti, durante il quale sono previste degustazioni e vendite di prodotti.

Obiettivi
- Promuovere le attività enoturistiche
- Pianificare il prossimo futuro di collaborazione tra vino e turismo

Date ed orari di apertura al pubblico
Venerdì 23, Sabato 24 e Domenica 25 ottobre 2009
Venerdì 23 ottobre: dalle ore 17.00 alle ore 20.00
Sabato 24 ottobre: dalle ore 10.00 alle ore 20.00
Domenica 25 ottobre: dalle ore 10.00 alle ore 18.00

Luogo
Fiera di Vicenza - Via dell'Oreficeria n° 16 - 36100 Vicenza

Costo d’ingresso
Gratuito


Programma dei principali eventi
Venerdì 23 ottobre
Ore 17.00: Cerimonia di apertura della manifestazione - taglio del nastro

Sabato 24 ottobre
Ore 10.30: incontro Commissione ministeriale "Sostegno e sviluppo del turismo enogastronomico"
Ore 10.30: presentazione del libro “A tavola con il Durello. Il vino di Giulietta, il vino d’a.mare” – Terraferma editore presso la Piazza del Durello
Ore 11.00: presentazione del libro “La sicurezza alimentare e il turismo” – Teamwork editore presso la saletta convegni Pad. I – 2° piano
Ore 12.00: incontro con la stampa della Commissione ministeriale
Ore 13.00: incontro di lavoro a cura di Associazione Città del Vino presso la Sala Fogazzaro
Dalle ore 15.00 alle 18.00: Workshop dell'Enoturismo con 33 Tour Operator stranieri aperto agli espositori del Festival e agli operatori turistici accreditati, presso la sala Pad. I - 2° piano

Domenica 25 ottobre
Ore 11.00: Talk show “Turisti in distilleria” presso la saletta convegni Pad. I – 2° piano
Ore 12.30: presentazione del libro “Vini e distillati vicentini” – Terraferma editore in inglese e tedesco presso la saletta convegni Pad. I – 2° piano

In concomitanza con il Festival dell’Enoturismo si svolgerà la seconda edizione del Festival del Durello, con la presenza di 12 espositori, degustazioni, proposte e presentazioni.

http://www.festivalenoturismo.it/

Posted by: www.festivalenoturismo.it  Event range: 23 October - 25 October  

WINE SHOW 2009
Torino, 24-26 ottobre
www.wineshow.it

LINGOTTO FIERE
Lingotto Fiere S.r.l.
Via Nizza 294 - 10126 Torino - Italy
Tel.: +39 011 66 44 111 Fax: +39 011 66 46 642
info@wineshow.it

DATE & ORARI
Dal 24 al 26 ottobre 2009
Orari: Dalle 10 alle 23

Apertura al pubblico e agli operatori professionali

Ingresso gratuito agli operatori professionali, previo accredito.
Ingresso per il pubblico: intero 10 € - ridotto 8 €

Posted by: www.wineshow.it  Event range: 24 October - 26 October  

I VINI ROSATI: UN’OPPORTUNITÁ PER IL NOSTRO PAESE.
ESEMPI DI VENETO E PUGLIA

sabato 31 ottobre 2009 - ore 9.30
Aula Magna – Università degli Studi di Padova
Via Dalmasso - CONEGLIANO

L’Accademia Italiana della Vite e del Vino, in collaborazione con l’Università degli Studi di Padova, la Regione Veneto, la Città di Conegliano e il CRA – Viticoltura Conegliano, il 31 Ottobre 2009 organizza la sua quarta Tornata 2009 presso l’Aula Magna dell’Università degli Studi di Padova a Conegliano sul tema “I vini rosati. Un’opportunità per il nostro paese. Esempi di Veneto e Puglia”.

“Ogni Tornata, dichiara Antonio Calò, Presidente dell’Accademia Italiana della Vite e del Vino, costituisce un importante momento di approfondimento. Lo scopo di questa quarta Tornata è quella di focalizzarsi sull’importanza dei vini rosati, cercando di sfatare il concetto per cui questa categoria di vini è spesso sottostimata e poco considerata. I vini rosati hanno specifiche tecniche e caratteristiche qualitative di tutto rispetto ricoprendo una posizione di prestigio nel panorama vinicolo; in questo modo, l’Accademia persegue pienamente il proprio obiettivo principale (che è anche quello per il quale è stata istituita, 60 anni fa, dall’allora presidente della Repubblica, Luigi Einaudi): rappresentare un punto di confronto e di discussione ma soprattutto di riferimento per tutto il mondo della vite e del vino”.

I relatori presenti alla Tornata:
Rocco Di Stefano: Tradizione e innovazione nei vini rosati;
Claudio Giulivo: I vitigni per i vini rosati nel Veneto;
Donato Antonacci: I vitigni per i vini rosati in Puglia;
Raffaele Lovino: Il colore dei vini rosati nell’Italia meridionale;
Roberto Zironi: La vinificazione dei vini rosati;
Vicente Sotés: L’esperienza spagnola sui vini rosati;
Vasco Boatto - Luigi Galletto: Le prospettive di mercato dei vini rosati;

Il pomeriggio prevede la Visita alla zona del Raboso:
- borgo medievale “Malanotte” di Tezze di Piave;
- cantine G. Cecchetto per il brindisi di chiusura.

L’Accademia Italiana della Vite e del Vino celebra quest’anno il sessantesimo anniversario della propria fondazione, essendo stata costituita il 30 luglio 1949 dal Comitato Nazionale Vitivinicolo con decreto dell’allora Presidente della Repubblica, Luigi Einaudi, ed eretta a Ente Morale il 25 luglio 1952. L’Accademia attualmente comprende 555 membri suddivisi tra Onorari, Ordinari, Corrispondenti italiani, Corrispondenti stranieri e Soprannumero. Ciascuna categoria è a numero chiuso.


Per ulteriori informazioni:

Ufficio Stampa Accademia Italiana Vite e del Vino c/o Studio Giorgio Vizioli & Associati
Benedetta Catanese, t.0248013658 - benedetta.catanese@studiovizioli.it; Giorgio Vizioli m.3355226110
Segreteria Accademia Italiana della Vite e del Vino, t. 0553215200, m. 3358304926

Posted by: Studio Giorgio Vizioli & Associati   

MERANO WINEFESTIVAL & GOURMET 2009
31 ottobre - 9 novembre
Merano
www.meranowinefestival.com

Merano WineFestival & Gourmet si svolge dal 31 ottobre al 9 novembre 2009 nella splendida cittadina di Merano, perla dell’arco alpino, con esclusivi eventi dedicati alle eccellenze vitivinicole italiane e internazionali, alle squisitezze gastronomiche del Bel Paese, al perfetto connubio tra hotellerie di charme e cucina stellata.

Merano WineFestival & Gourmet rappresenta la manifestazione enogastronomica più elitaria d’Italia e una delle più eleganti d’Europa nella prestigiosa cornice liberty del palazzo del Kurhaus, punto d’incontro imprescindibile di operatori del settore e appassionati gourmet.

Merano WineFestival & Gourmet esporta il suo modello di vini e prodotti gastronomici selezionati attraverso l’EuroTour che si compone di presentazioni-degustazioni in varie città europee. L’edizione 2009 ha fatto tappa nelle città di Monaco di Baviera, Vienna, Mosca, Stati Baltici a Vilnius, Riga e Tallinn con un totale di 3.400 visitatori di cui 1.400 operatori del settore. Per l’anno 2010 sono in programma le destinazioni di Vienna e Bratislava, Monaco e Francoforte, Mosca e Stati Baltici.

Merano WineFestival & Gourmet viene presentato alla stampa ed al pubblico in anteprima con le Exclusive Presentation che si svolgono nel mese di ottobre, in particolare quest’anno Roma e Napoli il 2 ottobre, Milano il 7 ottobre, Verona il 12 ottobre, il mitico Orient Express il 14 ottobre e infine a Merano il 21 ottobre e il 3 novembre 2009, ma durante tutto l’anno la manifestazione viene ininterrottamente promossa in Italia ed all’estero attraverso il generoso lavoro dell’infaticabile organizzatore e presidente Helmuth Köcher.

Informazioni
festival@gourmetsi.com

Richieste ticket
ticket@gourmetsi.com

www.meranowinefestival.com

Posted by: www.meranowinefestival.com  Event range: 31 October - 9 November