SOL 2009
15^ edizione
Dal 2 al 6 aprile a Verona Veronafiere

Olio: cinque giorni da protagonista dal 2 al 6 aprile 2009 a SOL, Salone Internazionale dell'olio extravergine di qualità.
Cinque giorni in cui le Aziende presentano la loro miglior produzione ad un mercato che sempre più da mercato di nicchia diventa mercato globale, grazie alla crescente notorietà della dieta mediterranea all'estero: SOL infatti offre un panorama importante anche sul piano dell'economia e delle strategie da utilizzare per esportare il prodotto nel mondo.

Il Salone Internazionale dell'olio extravergine di qualità è un momento fondamentale per tutti gli operatori del settore, dove scambiare esperienze professionali, incontrare i leader del mercato, i buyer nazionali ed esteri e ricercare soluzioni innovative nel rispetto della più storica e consolidata tradizione olearia. La XV edizione di Sol accresce la sua vocazione commerciale, sviluppando ulteriormente il Buyers Club per divenire un importante momento in cui concludere affari.

Per il mantenimento dello standard professionale, SOL è aperto esclusivamente agli operatori specializzati, maggiorenni: non è permesso l’ingresso ai minori di 18 anni, anche se accompagnati. La registrazione è obbligatoria.

Infoline : www.vinitaly.com

Posted by: vinitaly.com  Event range: 2 April - 6 April  

VINITALY
Salone Internazionale del Vino e dei Distillati
43^ edizione
2 - 6 aprile 2009
Verona

Vinitaly: The World We Love

Vinitaly quest’anno si presenta come “il mondo che amiamo”: il vino prima di tutto, ma anche la qualità, il territorio, l’ambiente e la sua tutela, gli uomini e le loro sfide, i borghi e la loro storia... Vinitaly è tutto questo: il luogo dove ogni anno chi ama questo mondo si incontra.

Infoline
Per informazioni sul servizio potete telefonare al numero 051 6493265 dal lunedi' al venerdi' dalle 9.00 alle 13.30 e dalle 14.30 alle 18.00, o scrivere un'e-mail all'indirizzo: vinitaly@bestunion.it

Ente Autonomo per le Fiere di Verona
Viale del Lavoro 8 - 37135 Verona
Tel. 045 8298111 - Fax 045 8298288

Posted by: vinitaly.com  Event range: 2 April - 6 April  

VinNatur
i vini naturali il 5 e 6 aprile a Villa Favorita

fonte ©Vini e Sapori

Sono ben novantaquattro le aziende produttrici di vino naturale che hanno confermato la loro presenza alla sesta edizione di Villa Favorita, 5 e 6 aprile 2009. La lista definitiva dunque comprende 58 aziende italiane, 28 francesi, 6 slovene e 2 nuove entranti dalla Repubblica Ceca.
v Un interessamento da parte dei produttori decisamente sopra le aspettative. Molti i giovani che da poco si stanno affacciando a questa cultura sempre più attiva. Basti pensare che quest'anno ci saranno ben 26 nuove aziende. Questo prova quanto sia importante portare avanti la nostra filosofia di lavoro, atta ad accrescere la conoscenza e la cultura del vino naturale.
L'associazione VinNatur infatti non solo promuove la conoscenza rivolta al pubblico ma soprattutto si impegna, a formare e istruire i produttori attraverso corsi e convegni, creando una sorta di crescita collettiva all'interno del gruppo.
All'interno della villa, saranno presenti anche dieci tra le migliori aziende gastronomiche italiane; questo per creare un percorso di degustazione più articolato e completo.

Il costo del biglietto d'ingresso sarà di 20,00 euro a persona per l'intera giornata. Ogni visitatore verrà fornito di libretto guida con tutte le informazioni e un bicchiere da degustazione. L'orario di apertura sarà dalle 10.00 alle 18.00 per entrambi i giorni.
L'artista vicentino Giorgio Dalla Costa ha contribuito alla creazione della cartolina invito di quest'anno. La foto dell'opera scelta riguarda una prospettiva della scultura realizzata dall'artista in terracotta. La decisione di affiancare l'evento con un'opera di così alto impatto visivo è nata dalla necessità di avvalorare, anche nell'aspetto artistico, la manifestazione.
Il documento allegato contiene la cartolina, nella quale quest'anno abbiamo inserito anche i nomi di tutte le aziende partecipanti.

Ulteriori informazioni riguardanti gli espositori, le iniziative correlate e il programma della manifestazione sono sempre disponibili nel sito aggiornato www.vinnatur.it

Posted by: www.vinnatur.it  Event range: 5 April - 6 April  

GUSTO NUDO
FIERA DEI VIGNAIOLI INDIPENDENTI (3a edizione)
sabato 18 e domenica 19
dalle 15.00 alle 21.00 (a seguire concerto/spettacolo)
Vicolo Bolognetti 2 - Bologna

Gusto Nudo organizza per il terzo anno consecutivo a Bologna la “Fiera dei Vignaioli Indipendenti”
50 aziende invitate, degustazioni guidate di vitigni autoctoni, laboratori di cucina, letture e concerti in acustico,
presentazioni di libri e l’allestimento di un area dedicata a massaggi di-vini, il tutto nel suggestivo spazio di Vicolo Bolognetti ex convento di San Leonardo, un antico chiostro del 600 sito nel centro storico della città.

Ingresso a giornata 10€
il costo comprende l'intera offerta di Gusto Nudo (tutte le degustazioni e gli eventi correlati)

Gusto Nudo vuole promuovere iniziative che stimolino a recuperare nel consumo quotidiano il rapporto con la terra,
non rassegnarsi alla idea che produzione e distribuzione di massa condizionino completamente le nostre esigenze,
ricostruire relazioni tra dimensione agricola e metropolitana, credere nell’imperfezione e nel valore della diversità,
rifiutare l’idea che la dimensione produttiva debba essere scollata dalla dimensione ludica,
che un’industrializzazione apparentemente irreversibile avvolga completamente la nostra vita

http://www.gustonudo.net/

Guendalina Balzani
Ufficio Stampa Gusto Nudo
tel/fax: +39.051750094
cell: +39.3285430187
press@gustonudo.net

Posted by: Gusto Nudo  Event range: 18 April - 19 April  

Buttrio - Città del Vino
presenta la 77^ edizione

Fiera Regionale dei Vini di Buttrio
Dal 24 aprile al 3 maggio 2009

Le aziende vitivinicole della regione stanno ricevendo in questi giorni il regolamento per accedere alla 77° Fiera Regionale dei Vini di Buttrio, evento promosso dall’amministrazione comunale di Buttrio e dalla Pro Loco Buri, in programma dal 24 aprile al 3 maggio.

Unitamente al regolamento, stilato dalla Pro Loco di Buttrio in collaborazione con Assoenologi, è stato inviato a produttori singoli e associati, aziende commerciali ed industriali, anche l’invito a partecipare alla manifestazione enologica a firma di Stefano Trinco, presidente della Federazione dei Consorzi di tutela vini DOC Fvg; per le aziende che volessero partecipare e non hanno ricevuto il regolamento, si può scaricare il documento dal sito internet www.buri.it o richiederlo direttamente alla Pro Loco Buri (0432/673511).

I campioni dei vini devono essere consegnati direttamente in Villa di Toppo Florio a Buttrio nei giorni 26- 27-28 marzo dalle ore 9 alle 12.30 e dalle 14.30 alle 19. Ogni azienda, come previsto dal regolamento, può presentare al massimo 5 campioni e non più di un tipo di vino dello stesso vitigno per annata e per zona di produzione; al banco di mescita allestito durante la Fiera saranno ammessi i vini che otterranno una valutazione di almeno 80/100. La severa selezione, oltre all'alta soglia per l'ammissione al banco di degustazione allestito durante la Fiera, conferisce alla Fiera quella serietà che è garanzia di qualità.

I campioni presentati, resi anonimi, vengono sottoposti all'esame delle commissioni di assaggio formate da esperti del settore, enologi, sommelier, onavisti, i quali compilano la scheda dell'Union Internationale des Oenologues; le degustazioni saranno effettuate ad aprile in Villa di toppo Florio. Sarà cura dell’organizzazione conservare i campioni, dalla rice­zione alla degustazione, dall’anonimizzazione alla stesura delle graduatorie, secondo le più rigorose norme di tecnica enologica. Sarà assegnato il premio “Grappolo d’oro” alle tre aziende che avranno riportato le migliori medie, che abbiano presentato cinque campioni in selezione, ed i cui vini siano stati ammessi al banco d'assaggio avendo raggiunto la soglia di 80/100; il “Premio di menzione speciale” sarà invece assegnato al vino D.O.C. e D.O.C.G. che avrà raggiunto il massimo punteggio nella propria zona di produzione. La proclamazione dei vincitori è prevista per venerdì 24 aprile 2009 alle ore 18 presso Villa di Toppo Florio, in occasione dell’inaugurazione della manifestazione.

La passata edizione ha visto al lavoro nei saloni di Villa di Toppo Florio ben 64 commissioni, per un totale di 254 degustatori, che hanno esaminato 691 vini fra bianchi e rossi, autoctoni ed internazionali, presentati da 198 aziende provenienti da tutte le 9 DOC della regione Fvg. I campioni di vino presentati ed esaminati si attestano sui 700, con una percentuale di vini ammessi in costante aumento, soprattutto bianchi; peculiarità che rafforza l'alta vocazione “bianchista” della produzione enologica del Friuli Venezia Giulia.

Nel corso dei dieci giorni di Fiera, manifestazione attesa dagli appassionati di tutta Italia e da sempre più numerosi turisti, attratti dall’opportunità di gustare vino eccellente abbinato allo scenario offerto dalle belle colline dei colli orientali, vengono proposti percorsi enogastronomici con degustazioni dei prodotti del territorio, in primis il prosciutto di San Daniele ed il formaggio Montasio, quest’ultimo protagonista della 27° Mostra Concorso curata in collaborazione con l'omonimo consorzio. E’invece giunto alla 9° edizione il Concorso dell’olio d’oliva prodotto in regione, a cura dalla facoltà di Scienze degli Alimenti dall’Università di Udine ed O.L.E.A.

Non solo vino, però: la Fiera regionale dei vini è ricca come sempre di eventi, come lo spettacolare “Palio delle Botti-Corse dai Caratei”, tradizionale gara tra squadre provenienti dalle “Città del Vino” italiane; una giornata di festa corredata da cortei storici, sbandieratori, giocolieri, tamburini che domenica 3 maggio alle ore 16 chiuderà la Fiera. Un altro evento molto atteso da migliaia di sportivi è la Marcialonga internazionale non competitiva Cognòssi par Cognòssisi - Conoscere per Conoscerci" e il suo suggestivo percorso di km 6-12-21, che attraversa le colline e i vigneti di Buttrio. L’appuntamento è per venerdì 1 maggio alle ore 9 in Piazzale Fiera.

Posted by: u.s. Vini Buttrio  Event range: 24 April - 3 May  

MOSTRA INTERNAZIONALE DEI VINI PASSITI E DA MEDITAZIONE
V edizione

Volta Mantovana - Palazzo Gonzaga
29-30 aprile – 1° maggio 2007

Per informazioni: Comune di Volta Mantovana
Tel. 0376-839431-32 da Lunedì a Venerdì h. 8.30-13.30 Web: www.vinipassiti.net

Posted by: STUDIO PASSAPAROLA  Event range: 29 April - 1 May